Healthy Morning Breakfast Ideas-जब भी हम हेल्दी ब्रेकफास्ट फॉलो करने की सोचते हैं तो अक्सर कंफ्यूज हो जाते हैं कि क्या खाएं और क्या नहीं खाएं।
अक्सर ये सोचना हमारे लिए हर दिन एक परेशानी का सबब बन जाता है कि रोज-रोज आखिर हम हेल्दी चीज़ें कहा से लाएं तो आज हम बात करेंगे पांच सिंपल फूड के बारे में, जो ना सिर्फ हेल्दी है बल्कि टेस्ट में भी अच्छी हैं।
ये फूड आप अपने घर में हर दिन बना सकते हैं और हर दिन अपने एक नए तरीके से अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं बिना बोर हुए।
Healthy Morning Breakfast Ideas-सुबह नाश्ते में खाए पांच हेल्दी फूड्स!
Poha With Vegetables
पोहा एक ऐसी डिश है जो की टेस्टी है हेल्दी है और बहुत ही इजी है बनाने के लिए पोहा बेसिकली राइस से बनाए जाते हैं ।ये फ्लैटेंड राइस होते हैं जो की आसानी से आपके पेट के अंदर डाइजेस्ट हो जाते हैं।
आपको खूब सारी एनर्जी देते हैं और ये आपके पेट को भारी नहीं करते हैं जब आप पोहा को खाते हैं तो इससे आपका ब्लड शुगर ज्यादा नहीं बढ़ता है। क्योंकि इसका जो ग्लाइसेमिक इंडेक्स है वो राइस के मुकाबले और ब्राउन राइस के मुकाबले भी काफी कम होता है
38 से लेके 64 में बीच में पोहा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और इसी वजह से डायबिटीज से पीड़ित मरीजों के लिए भी एक सेफ ऑप्शन है जो कि वह आराम से नाश्ते में अपने खा सकते हैं।
Chilla With Curd
चिला एक बहुत ही हेल्दी आइटम है। चिला बेसिकली एक प्रोटीन रिच फूड है। ये मूंग की दाल से बनता है या फिर चने की दाल से बनता है ये दोनों ही चीज प्रोटीन रिच होती है।
इसी वजह जब आप सुबह-सुबह नाश्ते में खाते हैं तो आपकी बॉडी को बहुत सारा प्रोटीन मिलता है और इसकी वजह से क्या होता है आपका पेट ज्यादा देर तक भरा भरा रहता है।
ये उन लोगों के लिए बहुत ही बढ़िया है जो अपना वजन कंट्रोल में रखना चाहते हैं। साथ ही साथ जब आप चिला खाते हैं तो इसका प्रोटीन आपके मसल्स को भी बिल्डअप करता है और आपको एनर्जी भी देता रहता है।
साथ ही साथ जब आप चिले को दही के साथ खाते हैं तो ये एक कंप्लीट मिल बन जाता है क्योंकि दही के अंदर प्रोबायोटिक होते हैं और दूध के भी सारे गुण होते हैं।
इसी वजह से आप जब इन दोनों को मिलाकर खाते हैं, तो आपको खाने में बढ़िया लगता ही है साथ ही साथ दही का जो प्रोबायोटिक है वो आपके पेट के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है और आयुर्वेद के हिसाब से भी दही खाने का जो बेस्ट टाइम है वो सुबह नाश्ते में ही है।
Oats
सुबह के नाश्ते में ओट्स का सेवन करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। ये पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है, रक्तचाप को नियंत्रित रखता है, और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। इसके अलावा, ओट्स में मौजूद फाइबर और प्रोटीन वजन कम करने में मदद करते हैं और मधुमेह को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं।
ओट्स का सेवन करने से प्रतिरक्षा प्रणाली भी मजबूत होती है, जिससे शरीर की बीमारियों से लड़ने में सक्षम होता है। इसके अलावा, ओट्स में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और फाइबर त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होते हैं।
ओट्स को अपने आहार में शामिल करने के लिए, आप इसे सुबह के नाश्ते में दूध या पानी के साथ पका सकते हैं। आप इसमें फल, नट्स, या शहद भी मिला सकते हैं ताकि ये और भी स्वादिष्ट और पौष्टिक बन सके।
Upma
उपमा एक बहुत ही हेल्दी डिश हैं साउथ इंडियन डिश है जो कि आपको खाने में काफी टेस्टी लगती है। और ये आपके सुबह के नाश्ते के लिए बहुत ही बढ़िया ऑप्शन हैं । वैसे तो जो साउथ इंडियन डिशेज होते हैं वो सब के सब ज्यादातर हेल्दी ही होते हैं।
उपमा बेसिकली सूजी से बनाया जाता हैं और सूजी में कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट होते हैं और प्रोटीन होता है जो कि जब डाइजेस्ट होता हैं तो आपको धीरे धीरे एनर्जी देता हैं और साथ ही साथ आपके वजन को भी कंट्रोल करने में आपकी हेल्प करता हैं।
Idli Sambar
इडली सांबर एक साउथ इंडियन डिश हैं ,जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि ये कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। ये डिश चावल और उड़द दाल के मिश्रण से बनाया जाता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
इडली सांबर में मौजूद फाइबर और प्रोटीन वजन कम करने में मदद करते हैं और मधुमेह को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। इसके अलावा, ये डिश प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है, त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद होता है, और नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है।
साथ ही तनाव और चिंता को कम करने में मदद करता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है, और शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। इडली सांबर का सेवन करने से आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।
एक स्वस्थ और सक्रिय जीवन जीने के लिए तैयार हो सकते हैं। ये डिश आपके सुबह के नाश्ते के लिए एक स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प हो सकता है, जो आपके शरीर और मन को स्वस्थ और सक्रिय रखने में मदद करेगा।
Image: Freepik
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