Foods That Cause Stomach Gas: पेट में गैस बनने की समस्या से अधिकतर लोग परेशान रहते है । एक्सपर्ट्स मानती है कि इसके पीछे खराब खानपान और स्वस्थ जीवनशैली है। बहुत से लोग गैस या एसिडिटी की समस्या को हल्के में लेते है। एक्सपर्ट्स मानते है कि गैस की समस्या बवासीर, वजन कम होना, कब्ज ,डायरिया और उल्टी या मतली जैसी गंभीर समस्याओं का कारण बन सकता है।
आपके पाचन तंत्र में गैस पाचन की सामान्य प्रक्रिया का हिस्सा है। गैस से छुटकारा पाने के सामान्य तरीके हैं कई बार ज्यादा गैस बनने से दर्द हो सकता है गैस फंस सकती है ऐसा माना जाता है कि कई बार जब गैस पास नहीं हो पाती है तो दिमाग में भी चढ़ जाती है जो की काफी तकलीफ देती है ।
हमारे शरीर का पाचन तंत्र भोजन को पचाने में अहम भूमिका निभाती है लेकिन कुछ विशेष खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जो पाचन में समस्या पैदा करते हैं और ज्यादा गैस बनने का कारण बनते हैं। इन खाद्य पदार्थ का सेवन कुछ लोगों के लिए परेशानी को खड़ा कर सकता है। आईए जानते हैं उन चीजों के बारे में जिसके ज़्यादा सेवन से गैस बनते हैं।
Foods That Cause Stomach Gas: पेट में गैस बनने का कारण हैं ये फूड्स तुरंत बंद कर दें इनका सेवन!
राजमा
राजमा फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। लेकिन इसमें ओलिगैसकेराइड नामक तत्व होते हैं। जिन्हें पाचना मुश्किल होता है। ये गैस और सूजन का कारण बन सकता है। राजमा को पकाने से पहले रात भर पानी में भिगोकर रखे और अच्छे से पकाएं। इससे गैस की समस्या नहीं होगी।
चना
चना पोषक तत्वों का खजाना है लेकिन इसमें भी फाइबर और ओलिगैसकेराइड की मात्रा अधिक होती है जो गैस बढ़ा सकते हैं। और अगर आप चना का सेवन करते हैं तो अंकुरित चना ही खाए इस से गैस बनने की संभावना कम होती है
गोभी और ब्रोकली
गोभी और ब्रोकली पेट में ज्यादा गैस पैदा कर सकती है इनमें फाइबर और सल्फर भरपूर मात्रा में होती है। इन सब्जियों को खाने से पहले इन्हें अच्छी तरह पका कर ही खाएं।
मसालेदार खाना
मसालेदार भोजन पेट में एसिडिटी और गैस का कारण बन सकता है खासकर अगर इसमें ज्यादा मिर्च या खट्टे मसाले हो। इसलिए मसाले की मात्रा सीमित रखें। और कम से कम मसाले वाली चीजें खाएं।
तली भुनी चीजें
ज्यादा तला भुना खाना पाचन तंत्र को धीमा कर देता है और गैस तथा अपच का कारण बनता हैं इसलिए जितना हो सके इन चीजों से परहेज करें।
बीन्स और दालें
बीन्स और दालें में उच्च मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है, जो गैस बनाने में मदद करता है। जब बीन्स और दालें पचते हैं, तो वे गैस बनाते हैं जो पेट में जमा होती है और गैस की समस्या पैदा कर सकती है।
क्रूसिफेरस सब्जियां
गोभी और अन्य क्रूसिफेरस सब्जियों में भी रैफिनोज होता है, जो गैस बनाने में मदद करता है। जब ये सब्जियां पचती हैं, तो वे गैस बनाती हैं जो पेट में जमा होती है और गैस की समस्या पैदा कर सकती है।
प्याज और लहसुन
प्याज और लहसुन में फ्रुक्टान होता है, जो एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो गैस बनाने में मदद करता है। जब प्याज और लहसुन पचते हैं, तो वे गैस बनाते हैं जो पेट में जमा होती है और गैस की समस्या पैदा कर सकती है।
साबुत अनाज
साबुत अनाज जैसे कि ब्राउन राइस, क्विनोआ, और साबुत गेहूं में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो गैस बनाने में मदद करता है। जब साबुत अनाज पचता है, तो यह गैस बनाता है जो पेट में जमा होती है और गैस की समस्या पैदा कर सकती है।
दही और अन्य डेयरी उत्पाद
दही और अन्य डेयरी उत्पादों में लैक्टोज होता है, जो एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो गैस बनाने में मदद करता है। जब दही और अन्य डेयरी उत्पाद पचते हैं, तो वे गैस बनाते हैं जो पेट में जमा होती है और गैस की समस्या पैदा कर सकती है।
मटर और अन्य फलियां
मटर और अन्य फलियों में उच्च मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है, जो गैस बनाने में मदद करता है। जब मटर और अन्य फलियां पचती हैं, तो वे गैस बनाती हैं जो पेट में जमा होती है और गैस की समस्या पैदा कर सकती है।
सोया उत्पाद
सोया उत्पादों में उच्च मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है, जो गैस बनाने में मदद करता है। जब सोया उत्पाद पचते हैं, तो वे गैस बनाते हैं जो पेट में जमा होती है और गैस की समस्या पैदा कर सकती है।
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